مسحوق شاي سيلفر ماتشا الفاخر من سول آند سول، مسحوق عضوي مناسب للطبخ وخلطه مع مختلف الاطعمة والحلويات، يُستخدم مسحوق الماتشا من أجل إضافة النّكهة، أو الصّبغة لبعض المأكولات، وتستخدم أيضاً كنكهة في العديد من انواع الحلوى والشوكولاتة على النمط الغربي، مثل الكعك والمعجنات، بضمنها سويسرول، تشيز كيك، البسكويت، البودنغ، موس (حلوى)، وآيس كريم الشاي الأخضر، كما يمكن اعداد المشروبات الحارة أو المثلجة مثل ماتشا لاتيه.
له العديد من الآثار الإيجابية على صحة الإنسان، بما في ذلك تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية، وتحسين وظائف المناعة، وتحسين صحة الفم، والمساعدة في إدارة الوزن مع ممارسة الرياضة. كما أنه مليء أيضًا بالبوليفينول، وهي فئة من مضادات الأكسدة التي تساعد جسمك على الحفاظ على التوازن وموازنة مستويات التوتر لديك كما يحتوي على الفيتامينات والمعادن والكافيين والأحماض الأمينية والألياف.
